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変わりふろふき大根

 息子が「ふろふき大根が食べたい。」と言うので 今晩はふろふき大根。
たまたま共同購入のカタログを見ていたら 『ふろふき大根の肉味噌あんかけ』というのが載っていました。
おいしいのかな・・・
たまには 変わったものでもと思いまして・・・

236.jpg

作ってみました。
お味は・・・
好みかもしれませんが、普通の方がよかったかも・・・
褒め上手の息子は 「結構、おいしいよ。」とは言っていましたがね・・・

肉味噌は、タンタン麺に入れるものにちょっと似た味でした。
中華風ふろふき大根。
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| お菓子&お料理 | 20:54 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

mayさん♪

何かね・・・
チンジャオロースっぽい味だったような・・・
家族で「普通の方がいいね。」という結論に達しました(笑)

ふろふき大根・なすの味噌田楽・味噌おでん・・・
味噌が好きみたいです^^;

| たかちん | 2007/01/13 06:32 | URL | ≫ EDIT

肉味噌、ケチャップも入ってるんだね~
どんな味なんだろう・・・気になるぅ(^-^;)

安く大根をゲットしたら作ってみなくちゃ!!

いつもふろふき大根を作ると、子供達の食の進みが悪くて・・・
ふろふき大根、簡単だから子供達の好物にしたいなぁ~

| may | 2007/01/13 06:02 | URL | ≫ EDIT

hirokoさん♪

カタログに載っていました。

肉味噌の材料は
 豚ひき肉  140g
 玉ねぎ   1/4個
 しょうが  1片
 ごま油・みそ・しょうゆ  各大さじ2
 砂糖・ケチャップ・    各大さじ1
 水     1/2カップ

大根は普通に砥ぎ汁とだしで煮ました。

私・・・お料理が苦手で・・・
速いサイクルで 献立が廻ってきます(* ̄m ̄) ププッ

| たかちん | 2007/01/12 21:42 | URL | ≫ EDIT

(oゝ艸・)。o○【☆Good Evening☆】
久しくふろふき大根作ってないなぁ~
この味付けは自分流ですか?
私アレンジ出来ない人なのでまんねりしております。
お料理の才能もないみたいです。
クスクス(´艸`o)゚.+:

| hiroko | 2007/01/12 21:30 | URL |















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