変わりふろふき大根

　息子が「ふろふき大根が食べたい。」と言うので　今晩はふろふき大根。
たまたま共同購入のカタログを見ていたら　『ふろふき大根の肉味噌あんかけ』というのが載っていました。
おいしいのかな・・・
たまには　変わったものでもと思いまして・・・



作ってみました。
お味は・・・
好みかもしれませんが、普通の方がよかったかも・・・
褒め上手の息子は　「結構、おいしいよ。」とは言っていましたがね・・・

肉味噌は、タンタン麺に入れるものにちょっと似た味でした。
中華風ふろふき大根。