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パパン!再チャレンジ!

折り込みパン、ともちゃんから教えてもらった配合で再チャレンジ

ベンチタイムや発酵時間、焼く時間など同じでいいのか
迷いながら 前回のといい感じで調整

941.jpg

息子:「こっちの方がおいしい感じしない?」

君に味の違いがわかるのか?
その前に もう食べたの(笑)

でも、確かにこっちの方がおいしい
これからは この生地で決まりです。

味の違いがわかる息子(笑)
今日、学校にこのパンを持って行きました。(午前中授業なのに


そして、パン生地を検索している時に見つけた
「はちみつミルクパン」も焼いてみました。

942.jpg

かすかに甘味のあるパン。
ソフト食パンなので フワフワでしたよ~

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| お菓子&お料理 | 11:00 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

e-328サクラさん♪
お友達に買ってもらったシートをお友達に教えてもらった配合で焼いたんですe-266
HBを使ってるしi-278
ちょっと折り込みすぎかな?と思うけど、とってもおいしいです。

いろいろな味があるらいいので これからチャレンジ
しますi-179

| たかちん | 2009/06/02 22:09 | URL | ≫ EDIT

すごぉ~~~い!!!

美味しそう~v-344
いや・美味しいハズ!!
上手だぁ~うまい!
練り込みが こんなに上手に出来るなんて 
もう~パン屋さん顔負けではないですか!
習いに行きたい!師匠!!

| サクラ | 2009/06/02 18:08 | URL |

e-328ともちゃん♪
あの生地いいわ~e-266
しっとり、柔らかで。
教えてくれてありがとう!
違いのわかる男は大喜びよ(笑)

次回もシートを頼む気マンマンだからi-278
どれにするかもう決めたし。
またお願いね~i-179

| たかちん | 2009/05/29 20:50 | URL | ≫ EDIT

おぉ~!!

さすが!!違いの分かる男☆相葉〇〇(笑)
あのパンの配合、甘い系に合うしょ~???
チョコシートおいしそう♪次は私も買おうかなぁ~!
来月2週目がパンの日だから、シート必要かどうか近くなったらメールするね。
よければtakatakaちゃんと3人でいろいろ買ってわけっこしましょ~♪♪♪

| とも | 2009/05/29 14:48 | URL | ≫ EDIT















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