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3連休

世の中は3連休だったようで・・・
毎日 お弁当を作っているので 連休という実感がない
「明日は休みだぁ~!ゆっくり寝ていられる~!!」
という日はないようです

     

簡単おかず
鶏肉のネギソースかけ

715.jpg

・塩・コショウをした鶏肉に小麦粉をまぶして焼く。
・フライパンに油を入れ、ニンニク・切った長ネギを入れて炒める。
・同量(大さじ2)の酢・醤油・酒を加えて ひと煮立ちさせる。
・鶏肉にかけて できあがり。


簡単~

ネギ好きの我が家は 長ネギたっぷりです
ちょっとソースを煮過ぎちゃったけど(笑)
誰も文句は『言わないの』。
『言わせない』と言った方が正解かも~(笑)

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