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2008年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2008年08月

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中国餃子講習会

今日はtakataka先生のお宅で『中国餃子講習会』
中国で 餃子といえば水餃子だそうです。

そして 中の具材が違う!

679.jpg

包み方だって 違う!!

今日教わって日本の餃子よりも簡単にできそうな感じがしました。
それは、手際よく調理するtakatakaちゃんを見ていてですが。
takatakaちゃん、プロの料理人かと思いました。
助手も二人ついているし(笑)

初めて食べる中国餃子。
タレなしで 食べられます。
とってもおいしい~
手作りの皮も モチモチでおいしい~~

680.jpg

中華サラダもおいしい~~~!!

それに!!
杏仁豆腐!!!
これ 絶品です。
プルップルッでおいしいの!!

簡単にできるようなので 帰宅後 すぐ作りました。

682.jpg

う~ん
やっぱりおいしい~
家族に大好評です。
胸焼けするまで 食べたいわ(笑)

ちょっと残念だったのが こちら・・・

681.jpg

ガトーショコラを焼いて行ったのですが、
焼き上がりからちょっと違う・・・
形も持った時の感触も・・・
「これは 失敗したかも・・・」と思いましたが
持って行っちゃいました
みんな優しい人達ばかりだし、
失敗しても責めないよね~?って(笑)

切ってみたら やっぱりいつもと違うものでした・・・
みなさん ごめんね~
今度はちゃんとしたのを持って行きますね。

今日はとっても楽しくて ためになるお料理講習会でした。
takataka先生、ありがとうございました。
またお願いしますね。




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