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2007年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2007年10月

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今年もバジルペースト

今年も作りました バジルペースト
(な~んて、私は材料を準備して 手渡ししただけですが
全てお友達任せです。(毎年、ありがとう~)

味が馴染んできたので さっそくお料理に使いましたよ
お友達に「タラのソテーに和えるとおいしいよ。」と
言われたのですが タラがない・・・
それに タラはお魚だし・・・(当たり前
ちょうどあったホタテを使ってみました。
白身だし、海のものだし、いいかと思って(笑)

452.jpg

バジルをケチったので、ホタテ自体の味が全面に出ていましたが、
子供達に好評でしたよ

鶏肉バージョンも聞いてきたので、
次回はそれにチャレンジしま~す


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| お菓子&お料理 | 18:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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