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2007.08.27 Mon

ラーメン大好き

　ラーメンが大好きです
「食べろ！」と言われたら朝からでもいけそう（笑）

今日の晩御飯は『塩ラーメン』


　味によって具を変えます。
塩ラーメンは　シンプルに
チャーシューなんて作れないから、豚バラスライスを煮ただけ
ゴマ好きの我が家は　たっぷりかけて。。。

　ちゃんとしたスープも作れないから　市販のラーメンスープ使用です。
それを　こんぶ・鰹節・野菜などでダシを取ったものでのばして
あっという間に完成するから楽チンですね。

　魚介類が苦手なので　あまりお魚系が全面に出てくるのはＮＧ・・・
ほ○だしが精一杯です（笑）

　暑い中、汗をかきながら食べました。
暑い日に　熱いもの・・・
たまには　いいですね～